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VI FERIA DEL EMBUTIDO Y PRODUCTO TRADICIONAL

La VI edición de la Feria del Embutido y Producto Tradicional en esta ocasión se celebra en Xaló el próximo 12 de marzo.

Durante toda la mañana los profesionales del sector de la hostelería ofrecerán degustación de tapas elaboradas con productos propios de la matanza. La jornada lúdica y gastronómica, se completa con otras actividades como la demostración de elaboración de embutido mediante las artes tradicionales que correrá a cargo de expertos de la Vall de Pop.

La jornada se desarrollará en el Paseo de la Alameda de Xaló de 9.30 a 14.00 horas. Posteriormente los visitantes podrán degustar los distintos menús de matanza que se ofrecen en restaurantes de la Vall de Pop y muchos de ellos asociados a la Ruta del Vino de Alicante.

Durante el encuentro se formalizará el nombramiento del Torraor de Honor 2017, a cargo del primer torrador. Pero además, este año el día anterior, concretamente el sábado 11  "CATA DE VINOS BLANCOS MOSCATELL" a cargo de dos grandes sumilleres de nuestra tierra.

¡No os podéis perder una ocasión como esta para degustar embutido, vinos y excelente gastronomía!

2017 cartel FERIA EMBUTIDO VALL DE POP

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