Cata de Barricas

Descripción de la Experiencia en Bodegas Enrique Mendoza

La experiencia Cata de Barricas, con una duración aproximada de 2 horas y realizada en castellano, ofrece una inmersión única en el mundo de la crianza del vino junto a Julián Mendoza, director de la bodega. 

 

La visita comienza bajo nuestro emblemático Riu-Rau, donde compartiremos la historia, valores y filosofía de Bodegas Enrique Mendoza, acompañados de una copa de vino. 

 

Posteriormente, accederemos a la cava subterránea para descubrir los diferentes tipos de barricas, maderas y procesos de afinado. 

 

En este entorno exclusivo realizaremos una cata directa de vinos procedentes de cinco prestigiosas tonelerías, apreciando cómo cada barrica influye en la estructura, matices y personalidad del vino.  La experiencia se completa con un maridaje de AOVE, quesos artesanos de Quesos Cerrón y embutidos españoles de Embutidos ROA. 

 

Debido al acceso a la cava, la actividad no es apta para personas con movilidad reducida.

 

¿Que Incluye?

Visita guiada por las instalaciones.

Cata maridada de 6 vinos.

Condiciones

Fecha y horarios:

Esta experiencia se ofrece con una periodicidad mensual.

 

INFORMACIÓN ADICIONAL:

· Durante los meses de agosto y septiembre, la experiencia no se realizará por motivos de vendimia.

Siguiendo la dinámica de la sala de barricas y el proceso de elaboración de nuestros vinos, los vinos que se catan varían según la época del año:

· De enero a julio, la cata de barricas se realizará con vinos tintos.
· De octubre a diciembre, la cata de barricas se realizará con vinos blancos.