Quesería Los Molinos

Quesería familiar con ganadería propia de cabras murciano-granadinas. 

Los Molinos dispone de un amplio surtido de quesos artesanales, elaborados uno a uno con mucho cariño. Quesos 100% naturales sin aditivos, ni conservantes. En algunos quesos utilizan productos de kilómetro 0 como el cantueso, el vino moscatel, el tomate seco o el emblemático vino Fondillón, tan característico de Monóvar, donde se ubica la quesería. Pero no acaba todo ahí, también elaboran ricos postres, como la tarta de queso, el yougur o la cuajada, todo bajo el sello de calidad Los Molinos. 

Realizan visitas que empiezan en la granja explicando la forma de trabajo y descubirendo de primera mano el ordeño, creando una interesante interacción entre el visitante y el ganado. Seguidamente se visita la quesería para conocer el proceso de elaboración de los quesos y se finaliza con una cata comentada de quesos y vinos de la zona. 

El compromiso con el bienestar animal y la tradición ganadera hacen que sus quesos tengan un sabor auténtico y lleno de matices. Conócelos y disfruta del verdadero arte del queso.