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La Ruta del Vino de Alicante ha congregado a expertos de universidades y responsables de turismo de más de 40 destinos de la Costa Blanca en la jornada "El Futuro del Enoturismo". Este evento, que tuvo lugar el 12 de febrero en el salón de Actos del Museo Arqueológico de Alicante, MARQ, ha destacado la importancia del Enoturismo en el desarrollo local.
La jornada comenzó a las 12.00h con la bienvenida de la presidenta de la Ruta del Vino de Alicante, María Miñano Gómez.
La gerente de la Ruta del Vino, Lourdes Rubio, compartió insights sobre el sistema de calidad de Rutas del Vino de España, resaltando las ventajas de pertenecer a la Ruta del Vino en promoción, comercialización, calidad y formación.
La mesa central, compuesta por Luis Miguel Morant, Mara Bañó, Francisco Díaz-Hellín y la presidenta de la ruta, María Miñaño, abordó temáticas como turismo y gastronomía, sostenibilidad, perfil de la demanda y el Patrimonio del Vino. El coloquio fue moderado por el director del Patronato Costa Blanca, José F. Mancebo.
Según Luis Miguel Morant, el próximo reto en sostenibilidad es el Congreso Internacional de Banderas Azules en octubre de 2024, que contará con la participación de más de 45 países.
Francisco Díaz-Hellín señala que los turoperadores imponen cláusulas de sostenibilidad debido a la creciente sensibilización de los clientes.
Para María Miñano, el Enoturismo contribuye a la fijación del talento en el territorio, generando empleo estable y fomentando la formación y capacitación constante.
Mara Bañó destaca la sostenibilidad al mencionar que un tercio de las ventas de vino se produce en la tienda de la bodega tras la visita.
El director del Patronato de Turismo Costa Blanca resalta la importancia de la enología en la cultura local y la sofisticación creciente de la experiencia enoturística.
En este sentido, el evento contó también con la presencia de destacados representantes, como el presidente de Vinos DOP Alicante, Juan José Reus, y delegados de la Universidad de Alicante y la Universidad Miguel Hernández. Agradecimientos especiales a la Ruta del Vino por contar con el apoyo del Patronato de Turismo Costa Blanca y la Diputación de Alicante para la realización de esta jornada.
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